Dobrá zpráva: Vaše horké kakao je zdravé - pokud je vyrobeno správně

Nic se nevyrovná kouřícímu šálku horkého kakaa pro zahřátí v chladném zimním dni. Pokud je však vaším receptem v zásadě mléko a cukr, je čas na upgrade, říká Joy Dubost, PhD, RD, registrovaná dietetička a potravinářka.

"Pokud je horké kakao správně připraveno, může být naplněno antioxidanty a živinami, včetně vlákniny a železa," říká, nemluvě o ještě bohatší chuti. Začněte tím, že vynecháte tyto balíčky horké čokolády zakoupené v obchodě a připravte si vlastní šálek kakaa ze skutečného kakaového prášku. "Obecně řečeno, čím vyšší je obsah kakaa a méně zpracovaného kakaa, tím větší jsou antioxidanty," říká Dubost. Chcete-li ještě více zesílit své horké kakao, zahřejte 1 šálek mléka a poté přidejte 1 polévkovou lžíci kakaového prášku plus některou z následujících věcí:

  • 1 lžíce arašídového másla
  • 1 lžíce dýňového pyré
  • 1/2 čajové lžičky sušené levandule nebo heřmánku (před podáváním napněte)

Viz také  Jíst čistě s těmito bezlepkovými pochoutkami + dezerty na podzim

Doporučená

7 nejlepších meditací ustoupí v roce 2019
Vyladění čaker: Úvod do Manipury
Udělejte to, ne to: pes směřující vzhůru (Urdhva Mukha Svanasana)